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慢性胆囊炎、胆石症在老年人中都很常见，两者常同时存在。饮食控制是发作期治疗措施之一，也是平时保持胆汁排泄通畅，减少急性发作的重要手段。
(1)少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。 (2)多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。 (3)增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要和利于肝糖原的生成。 (4)减少纤维素含量，少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。 (5)增加进餐次数，以刺激胆汁分泌，减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。
慢性胆囊炎、胆石症患者食疗方举例： (1)玉米油或芝麻油煮番茄汤，适量，间日服1次。 (2)核桃肉，早、晚各1个。 (3)金芦饮：即用金钱草30克，鲜芦根100克(干者50克)，赤豆30克，绿豆30克。先将金钱草、芦根加水适量。煮30分钟后，去渣取汁，入赤豆、绿豆煮熟，一日分数次饮汤吃豆。  技术推荐：三镜联合微创保胆取石术—治疗胆结石的金标准！ 三镜联合微创保胆取石术的治疗原理：
三镜联合微创保胆取石术是通过在患者腹壁建立两个微通道，在内镜直视下清除结石。WOLF硬镜视野广阔清晰，无视觉死角及盲区，且近距离放大倍数高，观察胆囊内膜效果好，能清楚发现较小病灶；Olympus纤维胆道镜是一种先进的软镜，当WOLF硬镜无法进入腔内弯曲部位时，它可轻易到达病症部位，并可观察有无残余结石、是否有胆汁进入胆囊，弥补WOLF硬镜的不足；迷尔腹腔镜则可清楚地将胆囊表面及周围情况收入眼底，在直视下联合硬镜及纤维胆道镜完成保胆取石手术。 三镜联合微创保胆取石术五大优势： 优势一：保留胆囊，器官完整健康； 优势二：视野开阔，减少再次发作； 优势三：微创可视，安全系数高； 优势四：方式灵活，转化过程苦； 优势五：术后恢复好，不影响正常生活；
温馨提示：任何疾病都是早治早好的，对待结石也是一样，患有结石的病人应及时到正规医院治疗，以免治疗不及时而引发严重并发症。如果您还有其他疑问，可直接点击在线咨询，或直接拨打专家热线：022-58228818，天津百信医院欢迎结石患者前来咨询就诊。 |
